köttnormativitet

Nordkoreanska veganer och moderata nötkreatur

EFTERTANKEN Vegetarisk mat i skolan är en fråga som fortsätter engagera var den än dyker upp.
I västsvenska Skövde är frågan just nu aktuell sedan den var uppe i kommunfullmäktige efter en vänsterpartistisk motion där motionärerna argumenterade för en köttfri dag i skolan varje vecka. Man argumenterade framför allt utifrån ett klimatperspektiv, men även för att eleverna skulle få en bredare kunskap och en mer varierad kost.